6.21.2020

Cum obținem cea mai fragedă friptură !


Indiferent că alegi să gătești un antricot sau o vrăbioară, trucul este același: acoperă complet fiecare friptură cu sare de mare. Această metodă are ca scop deschiderea fibrei fripturii, ca în final aceasta să fie mult mai fragedă de cât e în mod normal.

Las-o apoi la temperatura camerei câte 20 de minute pentru fiecare centimetru pe care o are în grosime. De exemplu, dacă friptura are 3 cm în grosime, o vei lăsa o oră acoperită cu sare, la temperatura camerei.

Când timpul alocat s-a scurs, clătește rapid friptura, fără să o lași sub jetul de apă mai mult decât necesar, potrivit retetepractice.ro. Asezoneaz-o cu ierburile, condimentele și sosurile preferate, potrivit rețetei pe care o urmezi.



Primele alegeri naţionale din Europa, după perioada de izolare impusă de pandemie


Cei 5,5 milioane de sârbi cu drept de vot, sunt convocaţi duminică la urne pentru a-şi alege noul parlament în primele alegeri naţionale în Europa de la instituirea măsurilor restrictive din cauza epidemiei de COVID-19. 

În urmă cu aproximativ trei luni, conservatorii de la putere fiind creditaţi cu prima şansă, pentru a câştiga o majoritate confortabilă, relatează Reuters.

Secţiile de votare sunt dotate cu măşti de faţă şi dezinfectanţi pentru mâini pentru alegători, aşteptându-se ca mulţi dintre ei să nu se prezinte la urne, în parte din cauza temerilor de a se infecta.

Dar rata de participare ar putea fi afectată şi de campania de boicotare din partea unor partide din opoziţie, care susţin că votul nu va fi nici liber şi nici echitabil din cauza controlului strict exercitat asupra media de către preşedintele Aleksandar Vucic.

Conform ultimelor sondaje, Partidul Sârb al Progresului (SNS, conservator) al lui Vucic ar urma să obţină 50% din sufragii pe fondul unei largi aprobări a publicului pentru modul în care guvernul a gestionat pandemia, conform Agerpres. 

Socialiştii, pe locul doi


Partenerul de coaliţie al lui Vucic, Partidul Socialist este aşteptat să se claseze al doilea cu 10% din voturi, în timp ce partidul de opoziţie de centru-dreapta condus de Aleksandar Sapic, primarul unei municipalităţi a Belgradului ar urma să se situeze pe locul al treilea.

Vucic însuşi nu candidează pentru a fi reales, dar partidele de opoziţie care boicotează scrutinul îl acuză că îşi foloseşte funcţia de preşedinte pentru a-şi promova partidul.

Serbia, cu un număr de 7,2 milioane de locuitori, a raportat până în prezent 12.803 de cazuri de contaminări cu noul coronavirus şi 260 de decese. Ea a fost printre primele ţări europene care şi-a deschis frontierele la 22 mai şi a ridicat de atunci toate restricţiile legate de regimul de izolare.

Cu toate acestea, probleme persistente de sănătate îi vor determina pe unii alegători să rămână acasă, în special în rândul grupurilor cu risc ridicat.

"Numeroşi alegători de peste 65 de ani nu vor vota pentru că se tem că s-ar putea infecta", a declarat pentru Reuters Bojan Klacar, directorul executiv al instituţiei de sondare a opiniei publice CESID.

Alegătorii susţin pe larg eforturile depuse de coaliţia de la putere a lui Vucic pentru aderarea Serbiei la Uniunea Europeană, menţinând în acelaşi timp legături puternice cu Rusia şi China.

Dar viitorul guvern se va confrunta cu o creştere a presiunilor din partea UE şi SUA pentru recunoaşterea autoproclamatei independenţe a Kosovo, fostă provincie a Serbiei, decizie considerată esenţială pentru stabilitatea regională.

sursa: https://www.dcnews.ro/serbia-primele-alegeri-din-europa-dupa-izolare_755143.html

Cascada Bigăr asaltată de ape !






Cea mai frumoasă cascadă din lume s-a schimbat din cauza inundaţiilor din ultimele zile. (vezi imaginea din interior !)

Torentele de apă din ultimele zile au schimbat total faţa cascadei Bigăr, care în 2013 era inclusă pe primul loc în topul celor mai frumoase cascade din lume, top realizat de National Geographic. 

ASTĂZI, CUTREMUR ÎN VRANCEA


Astăzi, la ora 06:47:25 (ora locală a României), s-a produs în ZONA SEISMICA VRANCEA, BUZAU un cutremur cu magnitudinea 3.9, la adâncimea de 140km.


Cutremurul s-a produs în apropierea următoarelor oraşe: 60km E de Brasov, 83km N de Ploiesti, 109km S de Bacau, 132km V de Galati, 132km V de Braila, 137km N de Bucuresti, 149km NE de Pitesti, 174km E de Sibiu, 192km SV de Iasi, 202km N de Ruse, anunță Institutul Național  de Cercetare Dezvoltare pentru Fizica Pământului.


 sursa: https://www.dcnews.ro/cutremur-duminica-dimineata-in-vrancea_755135.html