1. Pâinea se reîmprospătează dacă o înfăşurăm într-un tifon sau şervet umed şi o ţinem 10-15 minute la cuptor.
2. Ouăle se folosesc cu succes în hrana celor care vor să slăbească. Ele nu îngraşă, dar prin conţinutul în fier (asimilabil total în organism) combat anemia.
3. Roşiile se curăţă de coajă mai uşor dacă le punem la fiert în apă clocotită câteva minute, apoi le trecem sub un jet de apă rece.
4. Ardeii copţi nu se curăţă sub apă pentru că îşi pierd din vitamine şi din valoarea nutritivă. Se pun într-un vas acoperit, până se răcesc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu